От здорового питания зависят многие демографические показатели и в целом благополучие семей с детьми, отметил председатель Комиссии Общественной палаты Российской Федерации по вопросам семьи Сергей Рыбальченко, открывая круглый стол «Родительский взгляд на питание детей вне дома». Дискуссия прошла 21 сентября в Общественной палате Российской Федерации.
«По данным Росстата, у многодетных семей количество полезных продуктов в продуктовой корзине меньше, чем у семей с меньшим количеством детей. На устранение в том числе этой проблемы направлена инициатива нашей комиссии, с которой мы много лет выступаем. Мы боремся за то, чтобы все меры поддержки многодетных семей работали вне зависимости от их доходов», — подчеркнул Сергей Рыбальченко.
Сегодня бесплатное питание в школах получают только ученики начальных классов и обучающиеся льготных категорий В некоторых регионах, например в Южно-Сахалинске, школьников кормят бесплатно вне зависимости от их возраста. Такая практика позволяет формировать рацион детей с точки зрения здорового питания, пока они находятся в школе.
Выступающие отметили, что проблему составляют школьные буфеты — их меню нужно регламентировать с точки зрения здоровой еды. Дальше, когда дети выходят за пределы школы, контроль над их питанием теряется полностью. Далеко не в каждой семье соблюдаются принципы здорового питания. Большое значение имеют родительские привычки, например их приверженность фастфуду. В связи с этим нужно много работать именно с культурой питания».
Как отметила исполнительный директор Национальной родительской ассоциации (НРА) Лариса Санатовская, ответственность за здоровые привычки лежит не только на родителях, но и на школе и самом ребенке.
«Каждый раз мы задаемся вопросом: что делать с питанием ребенка? Стараешься, кормишь дома правильно, сбалансированно, но вышел он за порог — и уже ест что попало», — отметила она.
В дискуссии принял участие руководитель проектов Федерального центра мониторинга питания обучающихся (ФЦМПО) Николай Портнов.
Подводя итоги, участники обобщили свои предложения по решению проблемы питания школьников. Эксперты рекомендовали обратить внимание на просветительскую работу в школах и среди родителей, предусмотреть горячее питание для всех классов, организовать возможность пить качественную воду. Были даны и другие рекомендации.